Un desayuno cremoso, reconfortante y lleno de energía natural
Nada como comenzar el día con un plato caliente y lleno de sabor. Esta avena cocida con plátano y cacao es el desayuno perfecto para los amantes del chocolate que no quieren renunciar a comer sano. Rica, suave y naturalmente dulce, te aporta energía sostenida para toda la mañana.
El plátano aporta potasio y dulzura natural, mientras que el cacao puro añade antioxidantes y ese toque irresistible. Una receta ideal para disfrutar sin prisa, especialmente en los días fríos.
🍫 Ingredientes (para 1 persona)
- ½ taza de copos de avena
- 1 taza de leche o bebida vegetal (almendra, avena, soja)
- ½ plátano maduro, machacado
- 1 cucharadita de cacao puro sin azúcar
- 1 cucharadita de miel o sirope natural (opcional)
- Pizca de canela
- Toppings: rodajas de plátano, cacao nibs o frutos secos
🔥 Preparación paso a paso
- En una olla pequeña, calienta la leche a fuego medio.
- Añade la avena y remueve constantemente.
- Incorpora el plátano machacado y el cacao.
- Cocina durante 5–7 minutos hasta que espese y quede cremosa.
- Endulza al gusto y sirve caliente con los toppings preferidos.
El aroma a cacao y plátano recién hecho hará que tu cocina huela a felicidad.
💡 Consejos prácticos
- Usa cacao puro al 100% para un sabor intenso y saludable.
- Si prefieres más textura, añade semillas de chía o linaza.
- Puedes preparar una versión “meal prep” y guardarla 2 días en nevera.
- Para un toque más goloso, agrega un poco de mantequilla de maní.
🌸 Ideas bonus
- Sirve en un bol de cerámica con rodajas de plátano en abanico y un toque de cacao espolvoreado (¡fotogénico y Pinterest-perfecto!).
- Añade yogur natural o griego encima para más cremosidad.
- Si quieres una versión fría, déjala reposar y disfrútala tipo “overnight oats”.
✨ Nutrición con sabor a hogar
Esta avena combina lo mejor: energía lenta, dulzura natural y antioxidantes. Te ayudará a mantenerte saciada, concentrada y con mejor ánimo.
Un desayuno reconfortante, saludable y delicioso, ideal para disfrutar despacio y empezar el día con buena vibra. 🌿
