Un postre en miniatura que enamora a simple vista. Fruta fresca y jugosa con un baño de chocolate blanco sedoso: delicadas, festivas y fáciles.
Por qué son perfectas para eventos
- Se hacen con antelación y viajan bien.
- Luces instantáneas en la mesa.
- Personalizables con la fruta que más te guste.
Ingredientes
- 10 fresas medianas
- 1 plátano firme en rodajas gruesas
- 1 kiwi en cubos
- 1 taza de uvas sin semillas
- 150 g de chocolate blanco para fundir
- 1 cdita de aceite de coco (opcional)
- Sprinkles o coco rallado (opcional)
- Mini brochetas
Cómo hacer brochetas dulces de frutas con chocolate blanco
- Lava, seca y corta la fruta en piezas firmes.
- Ensarta combinando colores.
- Funde el chocolate (microondas en tandas cortas) con aceite de coco.
- Baña o rocía sobre las brochetas y decora.
- Refrigera 15–20 minutos para fijar.
Prácticos Tips
- Seca bien la fruta para que el chocolate se adhiera.
- Usa plátano firme y consúmelas el mismo día.
- Trabaja en bandeja con papel para fácil limpieza.
Bonus Ideas
- Cambia a chocolate negro o con leche.
- Añade ralladura de naranja al chocolate.
- Rocía con pistachos picados.
Dulces y fotogénicas! Guarda el pin y sorprende a tus invitados.
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Brochetas dulces de frutas con chocolate blanco
- Tiempo total: 22 minutos
- Rendimiento: 12 brochetas 1x
Description
Mini brochetas de fruta fresca bañadas en chocolate blanco, festivas y fáciles de preparar.
Ingredientes
10 fresas medianas
1 plátano firme en rodajas
1 kiwi en cubos
1 taza de uvas sin semillas
150 g de chocolate blanco
1 cdita de aceite de coco (opcional)
Sprinkles o coco rallado (opcional)
Mini brochetas
Instrucciones
1. Lava, seca y corta la fruta en piezas firmes.
2. Ensarta combinando colores.
3. Funde el chocolate con aceite de coco en microondas.
4. Baña o rocía sobre las brochetas y decora.
5. Refrigera 15–20 minutos para fijar.
Notas
Seca bien la fruta para que el chocolate se adhiera.
Consume el mismo día si usas plátano.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 2 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Sin horno
- Cocina: Moderna
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 1 brocheta
- Calorías: 95
- Azúcar: 12
- Sodio: 15
- Grasa: 4
- Grasa saturada: 3
- Unsaturated Fat: 1
- Grasa trans: 0
- Carbohidratos: 16
- Fibra: 2
- Proteína: 1
- Colesterol: 2
