Empanadas doradas y crujientes con relleno cremoso de jamón y queso listas en menos de 25 minutos.

Scale

12 tapas para empanadas

200 g de jamón cocido en cubitos

200 g de queso que funda en cubos

40 g de queso crema (opcional)

1 cucharada de mostaza Dijon (opcional)

1 huevo batido para pincelar

1 cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de pimentón dulce

Pimienta negra al gusto

Perejil o cebollín picado (opcional)

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Mezcla jamón, quesos, queso crema, Dijon, especias y hierbas.

3. Coloca 1–2 cucharadas de relleno en cada tapa; cierra y sella.

4. Pincela con huevo y hornea 18–22 minutos hasta dorar.

5. Deja reposar 5 minutos y sirve.

En freidora de aire: 180 °C por 10–12 minutos.

Congela crudas ya armadas y hornea directo agregando 3–5 minutos.