Description
Crujientes volovanes de hojaldre rellenos de brie fundente y mermelada de higos. Canapé elegante listo en minutos.
Ingredientes
Scale
12 mini volovanes de hojaldre
120 g de queso brie en cubitos
6 cucharaditas de mermelada de higos
1 cucharadita de miel (opcional)
1 cucharadita de nueces picadas (opcional)
Pimienta negra
Tomillo fresco
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 190°C.
2. Rellenar cada volován con un cubito de brie.
3. Coronar con media cucharadita de mermelada y un hilo de miel si se desea.
4. Hornear 10–12 minutos hasta dorar y fundir.
5. Terminar con nuez, pimienta y tomillo y servir tibios.
Notas
Mantener tibios a 80–90°C hasta servir.
Sustituir por camembert si se quiere más intensidad.
Cambiar higos por frutos rojos o chutney suave.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Categoría: Aperitivo
- Método: Horneado
- Cocina: Europea
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 2 piezas
- Calorías: 120
- Azúcar: 5
- Sodio: 120
- Grasa: 8
- Grasa saturada: 5
- Unsaturated Fat: 2
- Grasa trans: 0
- Carbohidratos: 9
- Fibra: 0
- Proteína: 3
- Colesterol: 20