Estos ojos sangrientos de gelatina son un postre impactante para cualquier mesa de Halloween. Fáciles de hacer y con un aspecto realista, harán que tus invitados duden antes de comerlos… ¡pero no podrán resistirse!
Ingredientes:
- 500 ml de gelatina de leche (blanca)
- 200 ml de gelatina roja (fresa o frambuesa)
- Uvas verdes sin semilla
- Arándanos azules
- Colorante rojo comestible
Preparación:
- Prepara la gelatina de leche y viértela en moldes redondos pequeños, dejando un espacio en el centro.
- Coloca una uva en cada molde, insertando un arándano en el centro para simular la pupila.
- Rellena el hueco restante con más gelatina blanca y deja enfriar hasta cuajar.
- Rocía un poco de gelatina roja y colorante alrededor para simular venas sangrientas.
Consejos:
Puedes hacerlos en moldes de silicona para desmoldar fácilmente y lograr un acabado perfecto.
