Description
Pinchos rápidos y sabrosos con jamón serrano, queso semicurado y aceitunas, perfectos para tapeo.
Ingredientes
Scale
12 aceitunas verdes sin hueso
12 cubos de queso manchego o semicurado
6 lonchas de jamón serrano, cortadas a la mitad
1 cda de aceite de oliva virgen extra
1/2 cdita de pimentón
Palillos de cóctel
Instrucciones
1. Mezcla aceite y pimentón y reserva.
2. Ensarta aceituna, doblez de jamón y cubo de queso.
3. Coloca en fuente y pincela con el aceite especiado.
4. Sirve a temperatura ambiente.
Notas
Usa aceitunas rellenas de anchoa para un plus de sabor.
Idiazábal o manchego joven dan textura y carácter equilibrados.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Categoría: Aperitivo
- Método: Sin cocción
- Cocina: Española
Información nutricional
- Tamaño de la porción: 2 pinchos
- Calorías: 95
- Azúcar: 0
- Sodio: 300
- Grasa: 7
- Grasa saturada: 3
- Unsaturated Fat: 3
- Grasa trans: 0
- Carbohidratos: 1
- Fibra: 0
- Proteína: 6
- Colesterol: 17